SYSTEM · AZUBI + AUSBILDER · OFFLINE-FIRST

👨‍🍳 RE:BELLE™ Lehrlingslog

Das digitale Berichtsheft-System, das Azubi-Dokumentation und betriebliche Standards sauber trennt – und trotzdem synchron hält.
Für Koch, HoFa und ReFa – skalierbar, verständlich, praxistauglich.

3
Fachbereiche
3
Lehrjahre
2
Apps (Azubi + Admin)
0
Chaos (weil getrennt)
Warum dieses System?

Weil Berichtsheft nicht gleich „Wissen“ ist.

Azubis müssen dokumentieren. Betriebe müssen Standards sichern. Und Ausbilder müssen Inhalte aktualisieren, ohne dass jemand am Code herumbastelt.

  • Azubi-App = schreiben, speichern, exportieren.
  • Admin-App = Pakete prüfen, verwalten, Reports importieren, PDF/Signatur.
  • Betriebspakete = fachliche Inhalte + Updates, getrennt nach Beruf & Lehrjahr.
Das Prinzip

„Inhalte sind Pakete. Dokumentation bleibt privat.“

Das System ist so gebaut, dass persönliche Notizen & tägliche Einträge lokal bleiben (Offline-first). Geteilt wird nur das, was geteilt werden darf – per Export.

Offline-first IHK-nah Updates via ⚠️ Mehrere Azubis
System-Bausteine

3 Dinge, die perfekt ineinandergreifen

1

Azubi-App

Für tägliche Einträge, Wochen-/Monats-Checks, Notizen und Lerninhalte. Läuft auf Smartphone & Desktop – auch ohne Internet.

  • Anmelden/Setup: Name, Ausbildungsstart, Betriebscode.
  • Dokumentieren: Tag/Woche/Monat, offline speicherbar.
  • Export: Berichtsheft-Daten als Datei für Ausbilder.
2

Admin/Ausbilder-App

Das Kontrollzentrum für Ausbilder: Betriebspakete verwalten, Azubi-Exports prüfen, PDF erzeugen, später signieren.

  • Betriebspakete importieren/prüfen (Validator).
  • Reports (Azubi-Exporte) importieren.
  • Export als PDF/Archiv (z. B. wöchentlich/monatlich).
3

Betriebspakete (JSON)

Enthalten ausschließlich Fachliches – kein UI, kein Code. Trennung nach Beruf & Lehrjahr: Koch/HoFa/ReFa × 1–3.

  • Pflicht-Lerninhalte (IHK-nah, bundesweit)
  • Standards: Hygiene, Abläufe, Hausregeln
  • Glossar & Tätigkeiten
  • Updates → lösen ⚠️-Banner aus
Kompletter Ablauf

Von Anmeldung bis PDF – so läuft’s im Alltag

01

Anmelden / Einrichten (Azubi)

Azubi öffnet die App und hinterlegt die Pflichtdaten: Name, Ausbildungsbeginn, Betriebscode. Optional: Schule/Klasse, Telefon, E-Mail.

Alles wird lokal gespeichert – die App funktioniert auch in Schule, unterwegs oder in Schichtarbeit.

02

Betriebspaket bereitstellen (Ausbilder)

Der Ausbilder hat die passenden Betriebspakete (z. B. Koch_1LJ.json) und importiert sie in der Admin-App. Dort werden sie lokal gespeichert und können bei Bedarf aktualisiert werden.

Vorteil: Fachliches wird zentral gepflegt, Azubis bleiben synchron – ohne Code anfassen.

03

Paket an Azubi geben (je nach Status)

Je nach Beruf & Lehrjahr bekommt der Azubi das passende Paket (z. B. Koch 1. LJ). Das passiert über einen einfachen Import in der Azubi-App (Datei auswählen).

Sobald ein Paket ein Update enthält, erscheint in der Tagesseite automatisch das ⚠️ Neuigkeiten-Banner.

04

Dokumentieren (Azubi)

Der Azubi schreibt täglich seinen Eintrag (Datum, Schicht, Bereich, Lernziel, Reflexion), plus Wochen- und Monatschecks. Optional gibt es private Notizen und private Fotos (nicht exportiert).

Privates bleibt privat. Das System trennt sauber: fachliche Standards vs. eigene Notizen.

05

Export (Azubi) → Import (Ausbilder)

Am Ende einer Woche / eines Monats exportiert der Azubi sein Berichtsheft als Datei (JSON). Der Ausbilder importiert diese Datei in der Admin-App und kann sie prüfen und archivieren.

Keine Internetpflicht. Ideal für Betriebe mit wechselndem WLAN oder Azubis in Berufsschule.

06

PDF & Signatur (Ausbilder)

Aus der Admin-App werden Berichte als PDF ausgegeben (z. B. wöchentlich). Danach kann der Ausbilder signieren (digital oder ausgedruckt – je nach betrieblichen Vorgaben).

Das System ist so geplant, dass es ab Ende 2026 als offizielles digitales Berichtsheft-Setup genutzt werden kann, angepasst an Kammer-/Betriebsanforderungen.

Merksatz

Azubi schreibt. Betriebspaket definiert Standard. Ausbilder prüft, exportiert, signiert. Keine Vermischung. Kein Chaos.

Betriebspakete

Was ist ein Betriebspaket – und warum ist das genial?

Ein Betriebspaket ist…

  • eine JSON-Datei (Content-Datei)
  • nur Fachliches, keine UI
  • klar getrennt nach Beruf & Lehrjahr
  • enthält Lernen, Glossar, Standards, Updates

Beispiele: Koch_1LJ.json, HoFa_2LJ.json, ReFa_3LJ.json

Warum es die Trennung braucht

  • Ausbilder ändert Inhalte → alle Azubis sind synchron
  • Azubi-Notizen bleiben lokal → Datenschutz & Privatsphäre
  • Pakete sind kopierbar → mehrere Azubis im Haus
  • Berufe skalieren → ein System, viele Fachrichtungen

Ergebnis: Du kannst Koch + HoFa + ReFa bedienen, ohne drei Apps zu bauen.

Empfohlene Paketstruktur (einfach erklärt)

Ein Paket hat Metadaten (Beruf/Lehrjahr/Version), Lernmodule, Glossar, empfohlene Tätigkeiten und Updates. Updates lösen das ⚠️-Banner aus.

{
  "meta": { "profession": "Koch", "level": "1", "version": "1.0.0" },
  "learn": { "modules": [ ... ] },
  "glossary": [ ... ],
  "recommendedActivities": [ ... ],
  "updates": [ { "id": "...", "title": "...", "requiresAcknowledgement": true } ]
}

Hinweis: Inhalt kann später betrieblich angepasst werden – das System bleibt gleich.

FAQ

Die wichtigsten Fragen – kurz beantwortet

Müssen Azubi und Ausbilder im selben WLAN sein?

Nein. Beide Apps laufen über Links. Export/Import funktioniert überall.

Wo werden Daten gespeichert?

Azubi-Daten werden lokal im Browser gespeichert (Offline-first). Betriebspakete werden in der Admin-App lokal gespeichert. Geteilt wird nur per Export/Import – kontrolliert.

Kann ein Betrieb mehrere Azubis verwalten?

Ja. Jeder Azubi exportiert seine Datei, der Ausbilder importiert sie in der Admin-App. Das System ist auf mehrere Personen ausgelegt.

Kann der Ausbilder Inhalte ändern, ohne Code?

Ja. Änderungen passieren über Betriebspakete (JSON). Import rein – alle auf dem gleichen Stand.

Für wen ist das?

Für Betriebe, die Ausbildung ernst nehmen: klare Standards, klare Dokumentation, klare Übergabe – ohne Technikstress.